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尿酸高就是痛风吗?超详细高尿酸人群生活指导

2021-2-18| 发布者: 归去来兮| 查看: 37| 评论: 0|来自: 知麻糖

摘要: 哈罗,大家好鉴于最近身边好像突然多了许多高尿酸甚至痛风的盆友。今天就随手来说说痛风!先来说说痛风咋回事,大家都知道,痛风根源是尿酸但是这个尿酸,咋的就导致关节炎了呢?咱就先说尿酸,尿酸的前半生,叫嘌呤 ...



哈罗,大家好

鉴于最近身边好像突然多了许多高尿酸

甚至痛风的盆友。

今天就随手来说说痛风

先来说说痛风咋回事,

大家都知道,

痛风根源是尿酸

但是这个尿酸,

咋的就导致关节炎了呢?

咱就先说尿酸,

尿酸的前半生,叫嘌呤核苷酸

这个嘌呤吧,20%来自食物,

80%来自人体代谢。

所以就算你严格控制饮食了,

嘌呤还是会生成。

而90%高尿酸血症产生的原因,

问题都出在“排泄”而且不是“生成”

所以“促排泄”“管住嘴”来控制尿酸更加重要!



再说这个尿酸高为啥会导致痛风?

血里的尿酸多了,

就开始随着血液流来流去,

到了离心脏远的肢体末端

(比如温度大概32℃的关节滑膜)

就析出了尿酸盐结晶!


然后沉淀沉淀,

就变成了痛风石…..

如果在肾脏内析出

还会进一步影响肾脏功能..

但是需要注意的是!

不是高尿酸就一定会痛风!

只有5%-12%的高尿酸患者会发生痛风



以上简单总结,就是管住吃很重要

加速排泄更重要!!

然后我们再来看看Mayo clinic

(我真的还暂时不能接受妙佑这个中文名)

对痛风病人提出了哪些生活指导呢?!

首先,看看痛风饮食的小目标

继续拆解,看看痛风患者的生活原则

 1.减重


研究表明,

超重人群血液中的尿酸往往偏高!

而且,即使没有限制嘌呤的饮食,

减少卡路里摄入和减轻体重,

也可以减少痛风发作的次数!

还可以减轻关节压力~

所以,朋友你减的不是体重,

是压在身上的三座大山啊!




2. 复合碳水化合物


日常三餐用复合碳水替代简单碳水

啥叫复合碳水化合物?

复合碳水化合物,又叫低GI碳水

和它相对应的,叫简单碳水化合物

简单碳水能超快被人体消化吸收,

容易升高血糖,也容易转化成脂肪

比如:饼干、蛋糕、米饭、面条等精制碳水



而复合碳水就富含了更丰富的营养成分

包括:荞麦、燕麦、红薯、玉米

这些我们常说的杂粮

但是是不是简单碳水都不能吃了捏?

也不是!就是要学会怎么吃!


3.    水

保持水量充足!

这个很好理解吧?

没水,你让尿酸咋排?

每天喝够1500-2500ml的水。

答应我,对你的肾好一点,

好吗?




4.    正确选择肉类

减少红肉摄入

尽量选用家禽肉、

低脂奶和豆制品作为蛋白质来源。


最后,再继续看细节的饮食指导

其实内容挺多的,

我做了个简单的小结:


01

避免食用高嘌呤的动物内脏

  比如肝脏、肾脏和脑

02

限制红肉

牛肉、羊肉和猪肉的食用量

03

避免某些高嘌呤的海鲜

比如贝壳类、三文鱼、沙丁鱼、小鱼干要避免食用。但是吃鱼的整体健康益处可能超过痛风患者的风险,所以鱼类应该作为痛风饮食的一部分

04

研究表明,富含嘌呤的蔬菜

 比如芦笋和菠菜,并不会增加痛风或者复发性痛风发作的风险

05

饮酒

啤酒和酿制白酒和痛风,以及反复发作的痛风风险增加相关。但是适量饮用葡萄酒不会增加痛风发作的风险。在痛风发作期间要避免饮酒,发作之间要限制饮酒,尤其是啤酒!!

06

限制或者避免食用加糖的食物

 烘焙食品、糖果,用直接食用水果替代果汁。

07

适度地喝咖啡

适度的喝咖啡可能可以降低痛风风险

08

维生素C

维生素C也可以帮助降低尿酸水平

(平均摄入剂量500mg/天)

09

樱桃

有证据表明,樱桃也可以降低痛风发作的风险


以上!

都记住了吗?

减重!喝水!控制饮食!


我有话说......